De klank past er helemaal bij: aardpeer. Vreemd, maar toch bekend. Vandaag at ik het voor het eerst, want mijn Vitatas had me ermee verblijd. Het gerecht? Aardpeerkoekjes. Een stevige bite, een pittige smaak, en een spectaculair uiterlijk. Toch proeft het best vertrouwd.
De volgende keer eet ik ze als voorgerecht met sour cream… mmm!